いよいよ明日より長月と申しますのに、まだまだ厳しい暑さでございます。
さて本来ならばいよいよ味覚の秋の気配と申したいこの頃ではございますが・・・
一足早く、食くらいは、秋の味をお楽しみ頂いては如何でしょうか？
涼しいお部屋で、マツタケの香りを楽しみ、食して頂きたく存じます。そんな訳で長月は恒例のマツタケお料理をご用意させて頂いております。
お昼、夜のコースともに、松茸のどびん蒸しは勿論のこと、御飯も松茸御飯をお召し上がり頂きます。コースによりましては、より充実しました焼き松茸が入っておりますお献立もございます。
是非ともこの香り高き松茸の時期をお見逃しなくお運び下さいませ。
ご満足いただけますこと間違いないかと存じます。
さて9月22日、23日は中秋の名月のイベントが石山寺でございます。
いずれも夕方6時からの開門となります。
幽玄で幻想的な月明かりと、ろうそくの炎の灯りを一度ご覧下さいませ。
声もでない美しさに引き込まれて頂きます。
感動的なひと時を是非ともご堪能下さいませ。
猛暑の頃となりました。本当に厳しい暑さで、なんだかまいりそうでございますが、皆様もご壮健でお過ごし頂いておりますでしょうか？
さて今日は8月の石山寺さんの行事をご案内させて頂きます。
8月9日は千日会(せんにちえ)と申しまして、この日にお参り頂くと、千日お参り頂いたのと同じご慈悲を頂くという大変有難い日でございます。
一般では、石山の花火の日(8月9日)と、いうイメージででございますが、本来の言われは、こういう観音様の日となります。
花火は勿論のこと、暑い中ではございますが、観音様とのご縁を求めて、ぜひお寺にもお参り下さいませ。
◇8月9日 10時から20時まで石山寺無料開放
20時15分辺りから弊店前の瀬田川より石山寺花火大会
お楽しみに。
昨日は七夕で、皆様はどんな願い事を込められましたでしょうか？
さて今日は思いのほかどんどん気温が上がりまして、さすがに夏本番暑い日となりました。
今月の式部膳お薦めメニューをご紹介させて頂きます。
今月は鮎の塩焼きです。が、一口に塩焼きと申しましても、私どもの塩焼きは一手間、二手間おかけしております。
塩焼きしました鮎から、頭と中骨を全部骨を抜きまして、骨の部分はから揚げにしてございます。 そんな訳で日ごろは「鮎は骨がどうも・・・・」 とお思いのお方も、綺麗に丸ごと全てお召し上がり頂けます。
また、から揚げしました骨せんべいの美味しいこと・・・季節のお味の一品でございます。
ぜひご賞味頂きたく、お立ち寄りをお待ち申し上げております。
