いよいよ秋の季節に入ります。
皆様もこの時期は、亡き方への敬意の念や感謝の気持ちでご先祖様を偲ばれます事かと存じます。最近つくづく人のご縁の不思議さや有り難さを身にしみて感じる年代となりました。
弊店でも、御法要の後のお食事会でご利用頂きますお客様もたくさんいてくださいます、故人様を偲ばれてのご会食でございますが、私どもはそういうお席の場合は食を通してできる限り、ご親族の皆様が穏やかなお気持ちでひとときをお過ごし頂けますこと、そして故人様のご健在の頃の昔話に花が咲くことを願いつつ、おもてなしをさせて頂いております。
お腹を満たして頂き、お心もお身体も癒して頂けるよに、食材にこだわり、全て手作りの自家製にこだわり、優しいお味をご提供できるよう、そして何よりゆっくりお寛ぎ頂けますようにと日々願って努めております。
お彼岸でこのようなお話になりました。
季節は行楽の秋に向かいます。
皆様も楽しいご計画をお練りくださり、実り多き季節を何卒お楽しみくださいませ。
百日紅の花が赤色白色と、あちらこちらで美しく咲き誇り楽しませてもらいましたが、季節はもう秋になります。
今年は9月12日が中秋の名月となります。
石山寺では恒例のお月見の集いが9月10日から12日まで催されます。
近江八景の一つ
まさに石山の秋月を幻想的な石山寺境内でご覧頂きますのは如何でしょうか？
そしてやはり実りの秋でございます。
山海の珍味をお楽しみ頂く時期にもなりました。
今月は松茸のお浸しに始まり、どびん蒸し、御飯と松茸でご用意させて頂きました。
この時期のお楽しみをぜひお見逃し無く、お立ち寄りを心よりお待ち申し上げております。
今年は思いのほか雨が降りまして、今や瀬田川の水の量はとても多く、流れもとても早うございます。いつもの穏やかな瀬田川とはまた違うイメージを感じさせてくれます。
さて食材では、この時期定番ではございますが、やはり鱧と鮎でございますね。いずれも季節の香りをお楽しみ頂くべく、お献立にはお入れしております。
また特別メニューで鱧づくしコースもございます。こちらはお客様からのご要望で調整させて頂きます、スペシャルコースでございます。 鱧のお好きなお方には、ご満足いただけますこと間違いないちょっと贅沢なコースも是非お楽しみ下さいませ。
なかなか天候が定まりませんが、くれぐれも皆様ご自愛下さいませ。
